7 Spots para un desayuno rico en Santo Domingo
Si hay algo que disfruto tanto como un buen café por la mañana, es un delicioso desayuno. Aunque ya hemos compartido algunas rutas de desayuno por restaurantes de la ciudad a través de nuestro Instagram, las opciones para disfrutar de una buena comida a primera hora del día son tan variadas como irresistibles. Así que, si estás buscando dónde empezar tu día con el pie derecho (y el estómago lleno), aquí te dejo 7 spots que, créeme, no te puedes perder.
1. Nocciola
Con sucursales en Naco, Bella Vista, Arroyo Hondo y Sambil. Nocciola se ha convertido en uno de los restaurantes favoritos de la ciudad, y no es para menos. Este rincón ofrece una experiencia culinaria que abarca desde opciones de desayunos dulces y salados hasta alternativas keto y veganas. Sus desayunos al puro estilo dominicano y sus tostadas francesas con frutos rojos son simplemente irresistibles.
2. Alegra
Ubicados en la C. Rafael Augusto Sánchez 86, Piantini, es el hot spot para un buen brunch. Están abiertos desde las 7:30 AM y su menú de desayunos ofrece opciones saludables como bowls de açai hasta platos más robustos como pancakes de guayaba y papas bravas. Todo esto en un ambiente agradable y moderno que te invita a disfrutar cada bocado. No te puedes perder su smoothie de mango con chia, perfecto para refrescarte en esas mañanas extras calurosas.
Este spot no puede faltar en tus opciones de restaurantes, su concepto de brasserie y su ambiente agradable te encantarán.
3. Granier
Granier es la panadería y pastelería europea por excelencia, con distintas sucursales en zonas como Piantini, Gazcue, Punta Cana y su más reciente: la Zona Colonial. Proveniente de España, aquí cada bocado te transporta a una cafetería en Barcelona, con sus panes artesanales, croissants dorados y una selección de postres que te harán volver por más. Si buscas un desayuno sencillo, pero delicioso, su combo de café con pan con tomate y jamón serrano es la elección perfecta.
3. Pizca de sal
Ubicado en la calle Club de Leones 47, en Santo Domingo Este, este lugar te recibe con una decoración encantadora que te hará sentir cómodo al instante. Su menú combina lo mejor de los sabores locales e internacionales, ofreciendo desde un clásico desayuno americano hasta el tradicional «tres golpes». Además, como pastelería, cuentan con una irresistible selección de cheesecakes y flanes, perfectos para llevar y disfrutar donde quiera que vayas.
4. Bake in RD
Si te gustan los desayunos dulces, Bake In es el lugar que debes visitar. Ubicado en la Ave. Roberto Pastoriza 561, esta pequeña cafetería ofrece una variedad de postres y platos de desayuno que te harán querer quedarte todo el día. Desde sus pancakes al estilo japonés, su imperdible matcha, hasta su exquisito pie de coco horneado a la perfección, cada bocado es una verdadera delicia. Además, el ambiente acogedor y la atención esmerada harán que cada visita sea una experiencia que desees repetir.
5. Praline RD
Ubicado en la calle Nicolás Ureña de Mendoza, este lugar es tan acogedor que querrás tomarte fotos en cada rincón. Además de su espacioso ambiente, sus desayunos son simplemente deliciosos. Su plato estrella, los lemon blueberry pancakes, son de esos que te hacen saborear cada bocado con calma. También destacan su steak and eggs, una propuesta única que no habíamos visto en otros cafés, y su caponata sando servido en pan baguette, que es una delicia en cada mordida. En fin, cada plato está diseñado para deleitar tanto a la vista como al paladar, convirtiendo el desayuno en un verdadero placer.
6. Sofietje
Sofietje es un rincón acogedor que combina lo mejor de la cocina europea con un toque caribeño. Ubicado en C. Francisco Prats Ramírez 608, sus desayunos son sencillos, pero cargados de sabor, como su famoso avocado toast con huevo escalfados o su bagel de salmón ahumado. El ambiente del restaurante es tranquilo y relajado, perfecto para comenzar el día con buen pie.
7. Panavisa
Abiertos al público desde 1996, este local te transporta a un encantador pueblecito francés en plena ciudad. Están ubicados en la Plaza Cataluña, Calle Freddy Prestol Castillo, Av. Gustavo Mejía Ricart. Aquí puedes optar por servirte al estilo buffet o pedir un plato a la carta según tu preferencia. Sus panes, importados directamente de Francia, son una verdadera joya, y sus croissants, tan suaves y mantecosos, te harán sentir como si estuvieras en una boulangerie parisina. Cada bocado es una experiencia que te invita a regresar una y otra vez.