Por: Pamela Toribio Fotos: Fuente externa 

Recientemente recibimos una invitación del Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino, para que fuéramos a celebrar el día del amor, conocer sus instalaciones y vivir un poco la experiencia de los huéspedes de ese hotel.

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Al principio estábamos un poco nerviosos porque fue en pleno día de San Valentín, que por cierto cayó lunes (día de mucho trabajo), pero debo decir que fue la mejor decisión, ya que cambiar de ambiente y rutina le agrega un poco de sabor a nuestras vidas.

Contándoles un poco de la experiencia, debo decir que fue muy grata. A mi llegada me recibieron con un trago de bienvenida riquísimo a base de menta, luego se acercó Manel Atie, parte del equipo de Relaciones Públicas, quien me dio un recorrido por la locación y me comentó que el Reinassance es el único hotel con un ambiente tipo resort en la ciudad de Santo Domingo.

La propiedad está ubicada frente al malecón, por lo que desde la piscina y la mayoría de las habitaciones se puede ver el mar, además de que están próximos a las principales atracciones, paradisiacas playas y centros comerciales.

El hotel cuenta con 300 habitaciones y suites, piso ejecutivo, piscina estilo resort, casino, club de tenis, gimnasio, 10 salones de eventos y el famoso Teatro La Fiesta con capacidad para 1,200 personas, ideal para convenciones o eventos sociales.

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Uno de mis lugares favoritos fue el Zui Spa at Jaragua, donde los tratamientos son inspirados en rituales ancestrales y la cultura isleña. Allí utilizan aceites esenciales extraídos de raíces y plantas exclusivas de la región.

El spa rinde homenaje a Zui, la Diosa Madre de la jefatura de Jaragua en la historia precolonial y el exuberante follaje de República Dominicana, creando una selección de terapias místicas que recuerda los antiguos métodos naturales de los taínos.

A media tarde nos tomamos un cafecito en Bohio Coffee House, donde tanto  huéspedes  como  locales  pueden  disfrutar de  las  infinitas  variaciones  que  los  baristas preparan con café  dominicano,  acompañándolo  de  refrigerios.

Un dato súper interesante es que la  estructura  del  café  fue diseñada por estudiantes de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra(PUCMM), y el mural estuvo a cargo de Willy Gomez, estudiante de arte.

Acerca de Amor Unplugged

En la noche disfrutamos de una maravillosa cena de cinco tiempos maridada con cervezas artesanales a cargo del chef ejecutivo, Luis Ortiz, en el Luna Bar & Restaurant, donde diariamente ofrecen un menú de cocina internacional con sabores del Caribe.

Quedamos fascinados con la  decoración del lugar, que crea un ambiente tropical con toques modernos en un espacio casual. La sorpresa de la noche fue al momento del postre, cuando nos presentaron el «Dulce desastre», donde se mezclaban diversos sabores y texturas, incluidos el granite de chinola, tierra de chocolate, esponja de ajonjolí, gelatina, entre otros, sobre un lienzo de papel.

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Definitivamente la noche estaba presta a celebrar el romanticismo, ya que cuando llegamos a la habitación nos encontramos el detalle por parte del chef de unas deliciosas fresas revestidas de chocolate y una botella de Champagne, además de que el desayuno del día siguiente lo recibimos directamente en la habitación.

Sin duda alguna, cuando desees hacer una escapadita romántica o simplemente salir de la rutina diaria, el Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino debe encontrarse en tu lista de opciones dentro de la ciudad.