Día Mundial de la Nutella: 5 recetas de Nutella para hacer en casa

¡Hola, Hola! La dieta está cancelado por el día de hoy, lo siento mucho. El día mundial de la Nutella amerita unas recetas ricas y fáciles de Nutella para hacer en casa.

Día Mundial de la Nutella: 5 recetas de Nutella

Que el overload de chocolate comience.

1. Galletas rellenas de Nutella (Receta de Delish)

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de Nutella

• 1 taza de mantequillada (ablandada)

• 1 taza de azúcar crema

• 1/2 taza de azúcar blanca

• 2 huevos grandes

• 2 cucharadas de leche

• 2 cucharaditas de extracto de vanilla

• 2 tazas de harina todo uso

• 1 taza de polvo de cocoa amargo 

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1 cucharadita de sal de Kosher

• Sal marina

Preparación

Relleno:

Colocar papel mantequilla en una bandeja de hornear. Preparar bolas de la masa (una cucharada por cada bola) y colócalas en la bandeja (24 bolitas en total). Entrar al freezer y dejar que se congelen por completo por media hora.

Galletas:

En un envase grande, usando un batidor de mano, mezcla la mantequilla y los dos tipos de azúcar hasta que la consistencia esté ligera y esponjosa. Añade los huevos, leche, la vainilla y bate hasta que estén mezclados, luego añade la harina, polvo de cocoa, soda de bicarbonato y sal. Coloca la masa en el freezer junto a la Nutella y déjala reposar por 15 minutos.

Fusión:

Precalentar horno a 350° y coloca nuevamente papel mantequilla en una bandeja de hornear. Toma la masa de las galletas en una cucharada y aplástalas en un círculo (estilo panqueques). Luego, coloca una bola de nutella por encima y cierra con la masa de galleta por arriba, añadiendo un poco más si es necesario (lo ideal es que quede cubierta totalmente. Puedes pinchar los lados para asegurarte). Repite el proceso y muévelas a la bandeja de hornear. Asegúrate de separar cada galleta por dos pulgadas. Espolvorea la sal marina desde arriba y you’re done.

2. Bananas cubiertas de Nutella (Receta de Kitchen Confidante)

Ingredientes:

• 3 Bananas (maduras pero firmes)

• 1 taza de Nutella

• Nueces molidas de tu preferencia

Preparación:

Pelar y cortar las bananas a la mitad. Insertar un palillo de paleta de helado en cada mitad. Colócalas en papel mantequilla en una bandeja de hornear y déjalas enfriar por 20 minutos. En un bowl pequeño vierte la Nutella, luego enrolla cada banana en el bowl. Decóralas con toppings de tu preferencia: nueces, hojuelas de coco, etc. Devuévelos al freezer por media hora y disfruta.

3. Latte de Nutella (Receta de How Sweet Eats)

Ingredientes:

• 1-2 cucharadas de Nutella (depende de qué tan dulce lo quieras)

• 1-2 shots de Expresso

• 6-8 onzas de leche hervida de tu preferencia

• Polvo de cocoa para espolvorear

Ingredientes:

Primero, coloca la cucharada de Nutella en el fondo de la taza, después vierte el Expresso y bate hasta que ambas estén mezcladas. Lentamente vierte la lecha y termina espolvoreando la cocoa. Extra: Si quieres agregar un poco más de Nutella, puedes agregarlo como drizzle por arriba.

4. Fresas con Nutella (Receta de Taste of Home)

Ingredientes:

• 12 fresas

• 1/4 taza de fresas

• 1 taza de chips de chocolate, derretidas

• 1/4 de avellanas cortadas en pedacitos

• azúcar glas

Preparación:

• Limpiar las fresas y cortar el centro de cada una. Rellenarlas con Nutella usando una pipa. Luego, inserta un palillo en el costado de cada fresa. Sosteniendo un palillo, sumerje rápidamente el extremo del tallo de la fresa en los chocolate chips; permite que el exceso se escurra. Espolvorear con avellanas; coloca las fresas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado, con la punta hacia arriba. Retira los palillos de dientes; refrigera las fresas.

• Justo antes de servir, espolvorear con azúcar glass.

5. Helado de Nutella (Receta de High Heels and Grills)

Ingredientes:

• 2 tazas de crema batida espesa

• 14 onzas de leche condensada

• 1/2 taza de Nutella

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

• Usando la batidora eléctrica, bate la crema batida hasta que se formen picos rígidos (No batas demasiado). En un tazón mediano separado, combina la leche condensada azucarada, la Nutella y la vainilla hasta que quede completamente uniforme.

• Mezcla la crema hasta que esté bien combinada. Colócalo en un recipiente hermético y déjalo congelar durante al menos seis horas o toda la noche.

¡Feliz Día Mundial de la Nutella!