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5 refrigerios saludables y dónde encontrarlos en Santo Domingo
Empezar a llevar una alimentación saludable puede parecer una misión imposible para muchos, ya que implica hacer cambios en nuestro menú que intervienen (e interfieren) con lo que usualmente nos gusta comer. Sin embargo, la propagación de la cultura del «wellness» o bienestar ha provocado que comer adecuadamente sea tarea fácil y deliciosa, gracias a la infinita cantidad de recetas que incluyen ingredientes saludables sin comprometer el buen sabor. Prueba de esto, son la gran variedad de locales en la ciudad que ofrecen opciones totalmente sanas y, a la vez, ricas.
Si tienes mucha hambre, pero no quieres caer en la trampa de lo poco saludable, a continuación, te enlisto 5 refrigerios sanos y dónde puedes encontrarlos en Santo Domingo.
Vita Favorite Tuna Sándwich
Dónde: The Vita Place
Para los días en que queremos degustar algo ligero y fresco para el desayuno o la merienda. Disfruta de esta delicia conformada por pan de masa madre, relleno de spicy tuna salad, aguacate, tomate y Vita pesto.
Saudade Bowl
Todos los nutrientes que necesitas en un solo bowl para iniciar tu día con el pie derecho o, simplemente, cumplir un antojo de media tarde. La combinación de açaí, fresa, miel, granola y banana reúne los ingredientes perfectos para un toque dulce y, a la vez, saludable.
Pastelón de cepa de apio
Dónde: Wholesome DR
¡Comer pastelón nunca había sido tan saludable! Deléitate con cada capa de este manjar de cepa de apio, carne de res y queso de cabra. Además, por si fuera poco, es una receta gluten free.
Sándwich de foccacia
Dónde: Acasa Santo Domingo
Piensa en un sándwich, pero elevado al siguiente nivel. Elaborado con ingredientes 100% frescos y pan focaccia artesanal, relleno de mortadella, provolone, mozzarella y pesto de pistachio. Este bocadillo, con la calidad de lo materiales que lo componen, promete convertirse en uno de los favoritos de cualquiera que lo pruebe.
Pistachio Cake
Dónde: Green is my thing
Y para finalizar, un rico postre que nos provocará el mismo placer que cualquier otro dulce, pero con ingredientes saludables. Como todos los postres en Green is my thing, está hecho a base de harina de almendras, sin azúcar ni aceite refinados, asegurando cumplir nuestro antojo sin descuidar la alimentación.
Licenciada en Comunicación Audiovisual y Artes Cinematográficas. Nicole es amante loca del arte en todas sus formas de expresión pero, sobre todo, el cine y la música. Fiel seguidora de la cultura pop; la puedes encontrar escuchando el último álbum de su artista favorita o, si no, leyendo un buen libro. Ella piensa que todo, de alguna manera, narra una historia que debe ser contada, solo hace falta un toque de creatividad para que se interesen en escucharla.