4 lugares donde puedes celebrar el Día Internacional de la Cerveza
Este Viernes primero de Agosto, el mundo se detiene un segundo o un trago para celebrar el Día Internacional de la Cerveza. Y aunque la historia de esta bebida tiene raíces milenarias, en la República Dominicana hemos sabido darle un toque muy nuestro: una fría en mano, una conversación sincera y esa capacidad mágica de convertir cualquier tarde común en una ocasión especial.
Hoy como es un día especial queremos ir más allá del brindis casual. Queremos que celebres con intención y estilo.
Fun fact:
¿Sabías que la primera cervecería formal en el país nació en 1929? Por un empresario proveniente de Estados Unidos. La legendaria Cervecería Nacional Dominicana marcó un antes y un después con productos como Presidente, Bohemia y más, sin embargo, en los últimos años hemos visto una explosión de microcervecerías artesanales que han elevado el juego.
¿Dónde celebrar con estilo y carácter?
Si vas a levantar tu vaso hoy, que sea en un lugar donde la cerveza no es solo fría, sino también interesante. Aquí te dejamos las cuatro mejores opciones de lugares en el 2025 para hacer brindis con intención:
1. Gallo Pelón (Piantini)
Un clásico del bureo local. Con su ambiente divertido y una carta de cervezas artesanales dominicanas e internacionales, es el sitio perfecto para explorar nuevos sabores (y tomarte la selfie más cool del día). Puedes ver más aquí.
2. Cultura Cervecera (Evaristo Morales)
Más que un bar: es una experiencia. Aquí puedes probar cervezas tanto dominicanas como internacionales, mientras compartes con amigos. Ideal para un afterwork. Puedes ver más aquí.
3. BierGarden (Serralles)
Este lugar tiene una selección curada de cervezas locales e internacionales, perfectas para armar tu tasting personal. Puedes celebrar al estilo y hacer tu propia cata con amigas. Puedes ver más aquí.
4. La Cerveteca (Bella Vista)
Un paraíso si quieres variedad. Tienen una nevera infinita con una gran variedad de cervezas y buenas vibras. Puedes ver más aquí.
Más que una bebida: un ritual social
En la cultura dominicana, la cerveza no se bebe sola. Es una excusa para el reencuentro, la carcajada, el desahogo o la pausa entre dos días intensos. Es el sonido del hielo chocando en la cubeta, el brindis con amigas, el “oye, siéntate” en el balcón de una tía. Y eso, también es bienestar.
Brindemos por la buena compañía, las cervezas bien tiradas, por el derecho a darnos un gusto sin culpa y por esa parte de nosotras que sabe que el balance también se encuentra en un vaso frío, al final de un día largo.
¿Y si eres más de “no tomo alcohol”?
Hay opciones para ti, como la corona cero. Muchas marcas están produciendo cervezas sin alcohol con igual complejidad de sabor. También puedes probar kombuchas, ginger beers o cervezas con bajo índice glucémico.
Lo importante es celebrar a tu manera. Con actitud, con disfrute, y con lo más dominicano que existe: el arte de compartir.
